輿水 精一氏

　サントリー山崎蒸留所で手がけたウイスキー「山崎」「響」などが、ISC（International Spirits Challenge）というウイスキーの国際的なコンペで2003年から3年連続金賞を受賞しました。2004年からは10人いるISC審査員の1人に選ばれています。2006年11月にＮＨＫのテレビ番組プロフェッショナルに出演しました。